🍝 Паста Альфредо

Сливки, масло, сыр — три ингредиента и ноль угрызений совести. 🧀

• 25 минВсего времени
• ⚡ Быстро и простоСложность
• 780ккал
• 2Порций

• 🍝 Паста
• 🇮🇹 Итальянская
• 🤗 Уютная еда

Ингредиенты

• 250 г феттучини
• 4 ст. л. сливочного масла
• 1 стакан жирных сливок
• 1 стакан тёртого пармезана
• 2 зубчика чеснока, измельчённых
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу
• Свежая петрушка, рубленая, для украшения

Как готовить

1. Отварите феттучини в подсоленной воде до состояния аль денте
2. Растопите масло на сковороде и слегка обжарьте чеснок
3. Влейте сливки и дайте им слегка покипеть
4. Добавьте пармезан и перемешивайте, пока не получится однородный соус
5. Смешайте отваренную пасту с соусом
6. Приправьте солью и перцем, украсьте петрушкой