فتة باللحمة
الفتة أكلة الأعياد اللي بتخليك تنسى الدايت خالص 😂
- 1h 30mالوقت الكلي
- 👨🍳 النهاردة شيفالصعوبة
- 700سعرة
- 4يكفي
- لحمة
- رز
- مصري
- للعزومات
- بروتين عالي
المقادير
- ٢ كوب رز مصري
- ٣ رغيف عيش بلدي ناشف مقطع مربعات
- نص كيلو لحمة بتلو مسلوقة ومقطعة
- زيت للقلي
- ٦ فصوص ثوم مهروسة
- ملعقة كبيرة خل
- ٢ كوب صلصة طماطم
- ملح وفلفل أسود وكمون
طريقة التحضير
- اقلي مربعات العيش الناشف في زيت ساخن لحد ما تبقى محمرة ومقرمشة.
- اسلقي اللحمة مع بصلة وشوية بهارات لحد ما تستوي واحتفظي بشوربتها.
- اطبخي الرز عادي واسيبيه جنب.
- حمّري الثوم في شوية زيت وضيفي عليه الخل والصلصة واسيبيهم يغلوا ٥ دقايق.
- رصي العيش المحمر في طبق التقديم وفوقيه الرز وشوية من شوربة اللحمة.
- صبي صلصة الثوم والخل فوق الرز وحطي اللحمة المسلوقة فوق الكل وقدميها ساخنة.