منمن
شكشوكة أخد الأتراك حقوق ملكيتها الفكرية وسموها منمن 😂
- 15 دقيقةالوقت الكلي
- ⚡ سريع وسهلالصعوبة
- 290سعرة
- 2يكفي
- نباتي
- فطار
- تركي
- رخيص
- خفيف
- حلة واحدة
المقادير
- ٤ بيضات
- ٢ حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
- فلفل أخضر حلو مقطع مكعبات صغيرة
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة صغيرة بابريكا
- شطة حسب الرغبة
- ملح وفلفل أسود
- جبنة بيضاء مفتتة (اختياري)
طريقة التحضير
- دوبي الزبدة في طاسة وقلبي فيها الفلفل الأخضر لحد ما يطري.
- ضيفي الطماطم والبابريكا والشطة واسيبيها تتطبخ ٥ دقايق لحد ما تقل شوية.
- اكسري البيض فوق الخليط مباشرة.
- قلبي بلطف بشوكة عشان يتخلط البيض بالخليط شوية من غير ما يتكسر خالص.
- اسيبيه على نار هادية لحد ما البيض يستوي بالقوام اللي تحبيه.
- رشي جبنة بيضاء فوقيه وقدميه ساخن مع عيش طازة.