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Chili con Carne

Chili con Carne

Un piatto così piccante che berrai più acqua di quanta ne bevi in tutto il resto della giornata.

  • 55 minTempo totale
  • 🍳 So cucinare un poDifficoltà
  • 540kcal
  • 4Porzioni
  • Manzo
  • Messicana
  • Piccante
  • Comfort food
  • Ricco di proteine

Ingredienti

  • 500g di manzo macinato
  • 1 cipolla grande, tritata
  • 3 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 lattina di fagioli rossi, scolati
  • 1 lattina di pomodori a pezzetti
  • 1 cucchiaio di spezie chili (cumino, paprika piccante, origano)
  • 1 peperoncino verde piccante, tritato (facoltativo)
  • Olio, sale e pepe nero

Come si prepara

  1. Scalda l'olio e soffriggi la cipolla finché si ammorbidisce.
  2. Aggiungi la carne macinata e cuoci finché è ben rosolata.
  3. Aggiungi l'aglio, le spezie e il peperoncino e mescola per 1 minuto.
  4. Aggiungi i pomodori a pezzetti e cuoci a fuoco lento per 15 minuti.
  5. Aggiungi i fagioli e lascia cuocere altri 15 minuti finché si addensa.
  6. Servi caldo con riso o pane e una spolverata di formaggio grattugiato.
🎲 No. Dammene un altro