شانا ماسالا
الحمص اتنرفز شوية بالتوابل وطلع أكلة تحفة 😂
- 30 دقيقةالوقت الكلي
- ⚡ سريع وسهلالصعوبة
- 320سعرة
- 3يكفي
- نباتي
- دايت وصحي
- هندي
- رخيص
- خفيف
- بروتين عالي
المقادير
- علبتين حمص مسلوق
- بصلة كبيرة مفرومة
- ٣ فصوص ثوم مفروم
- حبة طماطم مبشورة
- ملعقة صغيرة كمون وملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة گارام ماسالا
- شطة حسب الرغبة
- زيت وملح وفلفل أسود
- كزبرة خضرا للتزيين
طريقة التحضير
- سخني الزيت وقلبي فيه البصل لحد ما يبقى شفاف.
- ضيفي الثوم وقلبيه دقيقة واحدة لحد ما ريحته تفوح.
- ضيفي الطماطم والبهارات واسيبيها تتطبخ ٥ دقايق.
- ضيفي الحمص وشوية مية واسيبيه يغلي على نار هادية ١٠ دقايق.
- اهرسي شوية من الحمص عشان الصوص يتكثف.
- زيني بالكزبرة الخضرا وقدميها مع أرز أو خبز.