🍛 Баттер чикен

Масло и помидоры сговорились и похоронили вашу диету без спроса.

• 55 минВсего времени
• 🍳 Немного умею готовитьСложность
• 680ккал
• 4Порций

• 🍗 Курица
• 🍛 Индийская
• 🌶️ Острое
• 🤗 Уютная еда

Ингредиенты

• 500 г куриной грудки, нарезанной кубиками
• 1 стакан йогурта для маринада
• 1 ст. л. пасты имбирь-чеснок
• 2 ч. л. паприки
• 1 ч. л. куркумы и 1 ч. л. зиры
• 4 ст. л. сливочного масла
• 1 банка измельчённых томатов
• 1/2 стакана жирных сливок
• Соль и чёрный перец

Как готовить

1. Замаринуйте курицу в йогурте с имбирно-чесночной пастой и специями минимум на час в холодильнике.
2. Обжарьте её на горячей сковороде до золотистой корочки снаружи и отложите.
3. Растопите масло на той же сковороде, добавьте томаты и тушите 10 минут.
4. Влейте сливки и перемешайте, пока соус не станет гладким и глянцевым.
5. Верните курицу в соус и тушите на слабом огне 10 минут до полной готовности.
6. Подавайте горячим с рисом басмати или лепёшками наан.