باتر تشيكن
الأكلة دي زبدة وطماطم اتفقوا يبوظولك الدايت من غير ما يستأذنوك 😂
- 55 دقيقةالوقت الكلي
- 🍳 عادي.. باطبخ شويةالصعوبة
- 680سعرة
- 4يكفي
- فراخ
- هندي
- حراق
- بيريّح القلب
المقادير
- ٥٠٠ جم صدور فراخ مقطعة مكعبات
- كوب زبادي للتتبيلة
- ملعقة كبيرة معجون زنجبيل وثوم
- ملعقتين صغيرتين بابريكا
- ملعقة صغيرة كركم وملعقة صغيرة كمون
- ٤ ملاعق كبيرة زبدة
- علبة صلصة طماطم مركزة
- نص كوب كريمة طبخ
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- تبلي الفراخ بالزبادي والزنجبيل والثوم والبهارات واسيبيها ساعة في التلاجة.
- اشويها في طاسة ساخنة لحد ما تاخد لون ذهبي من بره وشيليها جنب.
- دوبي الزبدة في نفس الطاسة وضيفي الصلصة واسيبيها تغلي ١٠ دقايق.
- ضيفي الكريمة وقلبي كويس لحد ما الصوص يبقى ناعم.
- رجعي الفراخ للصوص واسيبيها على نار هادية ١٠ دقايق لحد ما تستوي تمام.
- قدميها ساخنة مع أرز بسمتي أو خبز ناان.