🍰 Басбуса (манник в сиропе)

Десерт, из-за которого забываешь, что вообще собирался завтра на диету.

• 50 минВсего времени
• 🍳 Немного умею готовитьСложность
• 340ккал
• 8Порций

• 🍰 Десерт
• 🇪🇬 Египетская
• 🧒 Дети любят
• 🎉 Для компании

Ингредиенты

• 2 стакана мелкой манной крупы
• 1 стакан сахара
• 1 стакан йогурта
• 1/2 стакана растопленного сливочного масла
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• Бланшированный миндаль для украшения
• Для сиропа: 1 стакан сахара, 1 стакан воды, сок половины лимона

Как готовить

1. Сначала приготовьте сироп: варите сахар, воду и лимонный сок 5 минут, дайте остыть
2. Разогрейте духовку до 180°C и смажьте форму маслом
3. Хорошо смешайте манку, сахар, йогурт, растопленное масло, разрыхлитель и ваниль
4. Вылейте тесто в форму, разровняйте и нарежьте ромбами перед выпечкой
5. Положите миндаль на каждый кусочек и выпекайте 30-35 минут до золотистого цвета
6. Полейте холодным сиропом горячий пирог сразу же, как достали из духовки