🍜 Лапша с говядиной и овощами вок

Атмосфера китайской еды на вынос дома, без доставки и неловкого разговора о чаевых.

• 27 минВсего времени
• ⚡ Быстро и простоСложность
• 560ккал
• 3Порций

• 🥩 Говядина
• 🍔 Фастфуд
• 🍜 Азиатская
• 🌶️ Острое
• 🍳 Одна сковорода

Ингредиенты

• 250 г говядины, тонко нарезанной
• 200 г лапши (любой имеющийся вид)
• Болгарский перец, нарезанный
• 1 морковь, нарезанная
• 1 луковица, нарезанная
• 3 зубчика чеснока, измельчённых
• 3 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. устричного соуса (опционально)
• 1 ч. л. хлопьев чили (опционально)
• 2 ст. л. масла для жарки

Как готовить

1. Отварите лапшу по инструкции на упаковке, слейте воду и сбрызните маслом, чтобы не слипалась
2. Разогрейте масло в воке или большой сковороде и обжарьте говядину на сильном огне 2 минуты, отложите
3. В той же сковороде обжарьте чеснок, лук, перец и морковь 3 минуты
4. Верните говядину и добавьте соевый соус, устричный соус и хлопья чили
5. Добавьте лапшу и перемешайте всё на сильном огне 2 минуты, подавайте горячим