🍚 Жареный рис с курицей

Лучший повод наконец использовать тот вчерашний рис, из-за которого ты чувствовал вину.

• 25 минВсего времени
• ⚡ Быстро и простоСложность
• 520ккал
• 3Порций

• 🍗 Курица
• 🍚 Рис
• 🍔 Фастфуд
• 🍜 Азиатская
• 🧒 Дети любят
• 🍳 Одна сковорода

Ингредиенты

• 3 стакана варёного охлаждённого риса (вчерашний — идеально)
• 2 куриные грудки, мелко нарезанные
• 2 яйца
• 1 стакан смеси овощей (морковь, горошек, кукуруза), мороженых или свежих
• 3 зубчика чеснока, измельчённых
• 3 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. кунжутного масла
• 1 ст. л. масла для жарки
• Зелёный лук для украшения

Как готовить

1. Разогрейте масло на большом огне и обжарьте курицу до готовности, отложите
2. Разбейте яйца в ту же сковороду и быстро приготовьте омлет, тоже отложите
3. Обжарьте чеснок и овощи 2 минуты
4. Добавьте рис, разбивая комки лопаткой
5. Верните курицу и яйца, добавьте соевый соус и кунжутное масло
6. Перемешайте всё на сильном огне 2-3 минуты и подавайте с зелёным луком