🍣 Боул с лососем и авокадо в стиле суши

Суши без драмы со скручиванием — для тех, у кого нет терпения повара.

• 30 минВсего времени
• 🍳 Немного умею готовитьСложность
• 480ккал
• 2Порций

• 🦐 Морепродукты
• 🍚 Рис
• 🥗 Здоровое
• 🍜 Азиатская
• 🍱 Японская
• 🪶 Лёгкое
• 💪 Много белка

Ингредиенты

• 1 стакан варёного риса для суши (или круглозёрного)
• 2 ст. л. рисового уксуса
• 1 ч. л. сахара
• 200 г свежего лосося (суши-качества), кубиками
• 1 авокадо, ломтиками
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. кунжутного масла
• Обжаренный кунжут для украшения
• Огурец, кубиками

Как готовить

1. Смешайте рисовый уксус с сахаром и щепоткой соли, вмешайте в тёплый рис
2. Смешайте лосося кубиками с соевым соусом и кунжутным маслом в миске
3. Выложите рис как основу в тарелку для подачи
4. Сверху выложите маринованного лосося, авокадо и огурец
5. Посыпьте кунжутом и подавайте сразу, охлаждённым