برجر لحمة بالبيت
برجر لو أكلته هتحتاج بعده نومة وساعة يوجا 😂
- 25 دقيقةالوقت الكلي
- 🍳 عادي.. باطبخ شويةالصعوبة
- 680سعرة
- 4يكفي
- لحمة
- وجبات سريعة
- ساندويتش
- أمريكي
- العيال بتحبه
- بيريّح القلب
المقادير
- ٦٠٠ جم لحمة مفرومة (نسبة دهن ٢٠٪)
- ملعقة صغيرة ملح
- نص ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ٤ عيش برجر
- ٤ شرايح جبنة تشيدر
- خس وطماطم وبصل شرايح
- مخلل
- كاتشب وموستردة أو صوص برجر
- معلقة زيت نباتي
طريقة التحضير
- قسّمي اللحمة ٤ حصص وكوّريها بخفة من غير ما تعجنيها كتير
- سخّني طاسة أو جريل سخن جدًا وحطي شوية زيت
- ادعسي كل كورة بسبتلة عشان تتفرد وتبقى قرص رفيع
- تبّليها بالملح والفلفل واسيبيها دقيقتين لحد ما تتحمّر
- اقلبيها وحطي الجبنة واسيبيها دقيقة لدقيقتين تانيين
- حمّصي العيش شوية
- كوّني البرجر بالصوص والخس والطماطم والقرص والمخلل والبصل